Mère S. Jean nasceu a 2 de fevereiro de 1809, em Murviel, próximo de Béziers, sul da França. Foi a primeira Superiora do IRSCM, tendo trabalhado ao lado de Padre Gailhac e governado o Instituto até sua morte.
Recordamos as suas próprias palavras: “Só se pode ser feliz quando se pertence a Deus. Assim, lutarei com zelo para que esta felicidade dure para sempre.”